Me imagino que ya existe algo de esto, y quizá es una mejor idea para Mendoza que para Buenos Aires... pero mejor explico primero la idea y después la critico.
Los vinos franceses se beben en copas diferentes para maximizar sus propiedades. Leí que Riedl en 1998 visitó Argentina para justamente buscar su mejor copa (al menos por aproximación) para degustar nuestros Malbec.
Si se pudiera organizar un evento (convocando a los mejores catadores del mundo junto con los productores de copas) e imponer un standard, creo que el Malbec cobraría aún más prestigio que hasta ahora.
Como se sabe, en los buenos restaurantes tienen copas para cada tipo de vino. Los buenos restaurantes del mundo que ofrecen Malbec agregarían estas copas.
Creo que, más allá de maximizar las propiedades, también habría que encontrar un diseño original, que se distinguiera a primera vista del resto, que se destacara también por ser elegante.
Los vinos franceses se beben en copas diferentes para maximizar sus propiedades. Leí que Riedl en 1998 visitó Argentina para justamente buscar su mejor copa (al menos por aproximación) para degustar nuestros Malbec.
Si se pudiera organizar un evento (convocando a los mejores catadores del mundo junto con los productores de copas) e imponer un standard, creo que el Malbec cobraría aún más prestigio que hasta ahora.
Como se sabe, en los buenos restaurantes tienen copas para cada tipo de vino. Los buenos restaurantes del mundo que ofrecen Malbec agregarían estas copas.
Creo que, más allá de maximizar las propiedades, también habría que encontrar un diseño original, que se distinguiera a primera vista del resto, que se destacara también por ser elegante.
