¿Impuestos especiales para productos que engordan?

Este post es de Martín Varsavsky ( http://spanish.martinvarsavsky.net/ ). No me pronuncio a favor de la medida, pero me parece interesante debatirla. Martín no escribe muy bien pero creo que el tema se entiende igual.

Cómo en otros posts, veo que es una medida que tiene más que ver con el país que con nuestra ciudad.

Tax the Fat
En general el inglés es un idioma más económico que el castellano para decir las cosas. Se dice más con menos palabras. Tax the Fat es un documental a la Michael Moore (a quien probablemente no le gustaría el documental) que propone cobrar un impuesto a la gordura.
Pero tax the fat suena mucho mejor que impuesto a la gordura y por eso lo puse en inglés. Pero yendo a la idea en si cuento que al principio la idea me pareció directamente fachista. Al final del documental, ya no tanto. Claro, si te ponen una hora a dar un punto de vista sin ver el contrario no es tan difícil que te convenzan de cualquier cosa pero voy a explicar las ideas claves del documental y decir que el documental si me convenció de que el problema de la obesidad (ya tratado en Super Size it) es muy serio pero no en la solución propuesta.
Estas son las ideas básicas del documentad filmado en el Reino Unido.
-en el Reino Unido se calcula que la obesidad le cuesta a los contribuyentes 1600 millones de euros por año.
-si los fumadores pagan impuestos especiales, si el alcohol tiene impuestos especiales, ¿por qué la comida que engorda mucho o la gente gorda no tendría que pagar impuestos especiales?
-los impuestos son una manera muy eficaz, casi la única de conseguir que la gente consuma menos de un producto o cambie su comportamiento.
-si se hacen controles de alcoholemia para evitar accidentes viales por qué se deja conducir a gente muy obesa cuando esta también pone en peligro al resto de los habitantes.
-más de la mitad de la gente del Reino Unido es ahora gorda u obesa una situación que ha empeorado rápidamente en los últimos 30 años, algo hay que hacer.
-los argumentos de que los gordos son genéticamente gordos no tienen sentido ya que si antes la población no era gorda y ahora lo es ¿donde estaban esos genes?
-el documental argumenta que la gordura es una adicción como el alcoholismo y el tabaco y que si hemos logrado cambiar la idea de que un fumador era sexy a que un fumador sea lo opuesto que hay que hacerle entender a la gente que la obesidad mata y que no hay nada bueno en ella.
Personalmente no se si cobrar impuestos especiales a los gordos o a la comida que engorda es la solución pero la obesidad es una plaga de la sociedad moderna que no para.
Este verano estuve en Universal Studios en Los Angeles y una de las cosas que más atención me llamó era el tema de que cuando te vendían las entradas te ofrecían estos "all you can eat passes" que te ofrecían comida, comida, y comida, que la gente comía todo el tiempo, todo tipo de comidas y que en general como se ve en las fotos eran muy pero muy gordos.
¿Mi conclusión? Si creo que la obesidad es más que nada una adicción, adicción a la comida, pero como las otras adicciones no creo que la solución pase solo por penalizar a la gente gorda con medidas fiscales. Además como dice el documental los obesos ya pagan más por seguro médico, más por comida y a diferencia de lo que dice el documental creo que los obesos si pagan un precio alto por la visión negativa que la sociedad tiene de ellos. No es con crueldad que se va a solucionar este serio problema social.